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, s6 D7 [: [9 {5 f6 ?, x3 ?) i【材 料】
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x0 e3 ?! a5 C+ btvb now,tvbnow,bttvb小排骨300公克
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白芝麻適量
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6 ~, G4 K# H. e4 N8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蕃茄醬1大匙
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糖1又1/2大匙www2.tvboxnow.com" Q* U, J' y7 U) u/ ~* f
2 c" y3 @; w1 i公仔箱論壇水2大匙+ a. e) G) l" z2 `# ]( P6 M$ L
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鹽1/4小匙
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【醃 料】) W0 h+ z) W3 @: d6 ]; U9 A2 ]* _
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白醋1小匙公仔箱論壇3 {+ m" i0 j* {( s
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% E) D) s( K5 ^0 q3 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4小匙' O( s7 C) ^; Y
$ J9 d4 h0 v( Kwww2.tvboxnow.com米酒1大匙
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【做 法】
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。, F& d' D; n" C8 R
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。. e/ q" Z' n# @: z
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
. J7 k6 m+ s9 ?6 K- lwww2.tvboxnow.com4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。www2.tvboxnow.com3 H/ B d! [8 r* |* \
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
8 G+ w5 O/ p D# l6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。6 G, Q/ @1 z3 w8 X
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。www2.tvboxnow.com% x: r6 z1 g6 U2 P4 S; W0 T
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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