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【材 料】
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$ |' [* { f5 o2 p0 E9 Wwww2.tvboxnow.com小排骨300公克
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- D6 c7 g6 N3 Y白芝麻適量www2.tvboxnow.com2 P- B" N4 D# {' l& ^* `. i2 Z
( d' \. ^2 G+ a% r0 f# v【調 味 料】
2 A; K2 R8 `4 }" ktvb now,tvbnow,bttvb; m% u" x/ p4 W& {6 O5 T. m
蕃茄醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 Q- Y, y2 B+ \3 u! k
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糖1又1/2大匙
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5 Z5 @* k. ^3 b) s+ z# o3 [水2大匙2 y4 `+ X7 D$ w2 [' y* f3 t: T& F
: N5 @& V I( E* O, m8 d l公仔箱論壇鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 q3 s" Q$ X
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【醃 料】公仔箱論壇* W! N8 ^" |4 r$ O
0 `) f9 {: T+ n0 w! O白醋1小匙
# {1 I) a K: M D5 Z. Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 L7 N8 W; R$ [0 J
鹽1/4小匙公仔箱論壇' P0 w4 ?& i* ~2 z6 p
3 [6 K. T/ A6 t. M7 A: c胡椒粉1/4小匙
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. H9 \# a U! }. U6 U4 i米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- _ W1 u4 W* P. T" X" ]5 H# ~+ @
! q" S. }1 u6 m( n4 f: A/ I) Y3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 {& h; S% G4 P4 w1 O& x- p
, ^$ k0 E& O0 b/ _8 e% e1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。公仔箱論壇2 h! {; B# o) e4 J, o
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ N0 Z% C! y' j
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
1 L# f8 V- F# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。- K8 R) u1 l: T) J
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
# q$ t7 A& Y; j# ~1 f" D. n公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。公仔箱論壇4 ]1 G; p7 p3 W- G7 b
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇% s" A! @& j/ Z. n! V6 @8 L& L
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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