[中式食譜] 麻油小黃瓜

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3 L! g& K  ^- D【材　 料】% f- T. n, K* }) ^: ?

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紅辣椒1條
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【調 味 料】
* E' ?  i, d+ u" H0 K' `0 l
- w" }1 a5 m; F+ b5 z" ?鹽1/2茶匙
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; H$ s6 R2 d) m! K- y! ^! b, t糖1/2匙
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白醋1茶匙
3 t- s! f* \1 _, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]3 {6 R" S! n/ p1 S香油1又1/2大匙
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/ P2 Y) m. A( z  P1 o, U: z% swww2.tvboxnow.com【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。www2.tvboxnow.com8 J* y. _$ L. z, X% @. y
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。公仔箱論壇* T4 g  }" p% y* k
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
  f- e8 |9 C* P. n' K0 s公仔箱論壇4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。tvb now,tvbnow,bttvb, B  }) ]1 [2 H& K