勁爆雞米花[5P]

marcus0828

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/ L1 P" r! {9 u+ }3 e0 N: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　首先，將雞脯肉切成丁丁
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　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 公仔箱論壇# S% g  D6 L* @# u9 S# Y' @

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　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 " X, l' a1 y+ y7 g2 J1 h

+ }) _6 v( q- L& v2 p6 F$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb0 V- w8 N4 q$ G# Q
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　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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# F  T: e7 d& r/ m* y" X$ s% v! Ntvb now,tvbnow,bttvb　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 tvb now,tvbnow,bttvb- b0 G) f" D6 X: ^: t/ q
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hzheng

nice.. thanks