勁爆雞米花[5P]

marcus0828

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- j1 E# u9 j2 ^9 p( q　　首先，將雞脯肉切成丁丁
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4 L2 T" c) g( `( jtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com: Y% }$ T- M* A7 O  x. o2 g1 L
　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉
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! Y  c* d- ^$ k+ I7 ]公仔箱論壇　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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( }9 ^: |5 w6 [2 `, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B. j9 M, R. E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸
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/ k! }( M( C7 E5 }& ?' E# J! pwww2.tvboxnow.com　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張 4 B& v3 z* d- {' J9 E
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hzheng

nice.. thanks