材料tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 S: s; N6 M" w6 P: t
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙( o* a2 c4 Y, Z" z. o! `
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% |8 q% F/ J2 t1 r$ X4 I+ F7 C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
+ F5 y7 K8 R9 I q0 d/ nwww2.tvboxnow.com1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。8 |' I L p1 k: B/ C
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2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。
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3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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7 w! e# n x% Y1 [4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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