章 魚 大 師[5P]: f7 f$ i9 g$ g8 T, o+ S& U0 C
7 N% J$ |0 m, ]# Z+ n6 G0 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* k3 R* y# U% z
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. j7 p" G# V& K公仔箱論壇【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb& E5 ]* \: ?4 w9 S% {7 A( ?! b& d. F
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
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【作法】： www2.tvboxnow.com& i" p; b; T" d# ]* ~
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 www2.tvboxnow.com3 O. w% A I# s2 B
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7 x6 L2 B% ~0 }www2.tvboxnow.com2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。
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/ c! U' `" @/ D公仔箱論壇3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。5 E8 Q: F% `6 u' Y+ b9 k
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4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。 www2.tvboxnow.com; S& a3 Y- N# C! _+ Z4 f0 b0 \+ B* h
5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。! ?: i+ i( C' R. Z8 e C( }5 p
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【其他】：
z) Y, P4 n& S7 b+ R l3 btvb now,tvbnow,bttvb小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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