企 鵝 餃[3P]www2.tvboxnow.com- u2 p: b4 i6 ~7 C( q9 D) h
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# q5 @# V1 p, J! Xtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
3 e" H9 X: k6 N( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 q$ Q2 `2 H5 c* k8 V3 q
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白 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。
( D& W+ @( A7 W: j( q# h' {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; Y! H8 R) |; f/ a/ P
黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 " j% Y0 P( ~: X3 S& h# `
: b. ^- V; C; i }* h# k眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許 1 I' G: C9 p9 L( k; ^+ ]) |
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, i: n; Z2 A1 I! F" T/ j
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1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
, q' D9 G2 Q7 p7 _; v) x5 {! E- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。 www2.tvboxnow.com2 r. _1 l' z, r' n# t% W5 ?; E
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。www2.tvboxnow.com9 ^& `5 @; V$ h$ \# p! J
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$ u" I: v/ m) A$ Z& n- J5 L【其他】：
8 r1 d- @# K6 r' S! C* ?7 Ytvb now,tvbnow,bttvb餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-10-17 07:48 AM
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