材料
3 \- `. P( |* b0 X2 l: w; }公仔箱論壇雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙www2.tvboxnow.com0 }+ \( D7 E7 L/ R, Z- h
( C; z' }* w0 C
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- V. ^$ l- i3 o2 M
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
2 g+ Z. C) V) J2 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ O5 E! _+ f- @: l
調味料公仔箱論壇3 u+ m: Y& Z `8 O0 B* M
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
0 _5 d6 N1 j, rtvb now,tvbnow,bttvb
/ r4 G) c, I ] i" }# z& G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 u3 o0 @" P8 N. f' j$ k
做法' O, |3 m. K4 ~( E( h
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
2 E8 J" l5 B. Y3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E9 C: r8 L# w9 P7 p6 w
2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb; S% l, q, p: l8 K3 D
+ i# c" W; s% ]. S+ H) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 & \* ~5 n% x" n1 L+ T3 z* N
1 Z( P6 Q& X. A0 A公仔箱論壇
+ j+ k7 s. y$ d: `7 W" U: bwww2.tvboxnow.com貼士
! \$ D" E! \& I2 ?. P- u- L/ N% N0 }tvb now,tvbnow,bttvb想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。1 \7 Z6 ^9 r Y% ]$ M3 V
|
發表於 2011-11-4 06:18 AM
| 