材料: 絞肉半斤,蛋半個,洋蔥半個,紅椒半個.. l0 Z6 A; I) P
* V2 n5 x" x/ r! n
醃料/調味: (拌肉料):www2.tvboxnow.com/ ^: r3 T2 g: \* Q
醬油1大匙,酒1大匙,蛋半個,太白粉1大匙.
8 ^! j6 P2 c8 E2 A公仔箱論壇
* H0 m( ]* }" u, d. ctvb now,tvbnow,bttvb(綜合料):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 o! r2 v a# \8 I1 Z
番茄醬2大匙,糖1大匙,醋1大匙,鹽少許,水1大匙.6 b# W7 N; s$ [* r/ y; o' Z' }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) U1 X! m4 j& C# Z
獻汁: 公仔箱論壇, r- x0 \3 L" e5 D$ O5 g; ?& Q
/ K! n& G/ v( [. l$ X製法: 1絞肉加拌肉料扮勻,做成丸子.7 K3 ]# a1 o2 t" F* A
7 Z& P' A5 j4 C8 U9 g. v0 r
2洋蔥,紅椒切塊.6 g$ ?& M# J) W6 \: \* h9 J9 Z; @
2 n: X, ?9 C& E" I5 Y4 g: V* T
3鍋中放油1杯,將肉丸炸成金黃色.
1 b" C+ ~, x9 l; _2 C" S# S0 r+ X" i0 V
4鍋中留少許油,爆香洋蔥,放下炸好肉丸,紅椒,綜合料等,汁收乾 既可. |