[西式食譜] 茄汁肉丸

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材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.www2.tvboxnow.com; ?9 J& R# S% V

* ^5 G4 d+ V& _% w; a+ G+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: (拌肉料):tvb now,tvbnow,bttvb3 m- ^1 C% u9 o" {& z
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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(綜合料):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ d8 b. L5 ~3 c" X" M4 a& R1 \
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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獻汁:
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- V" b' O/ a% otvb now,tvbnow,bttvb製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.www2.tvboxnow.com/ _1 P' e8 l+ J
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2洋蔥，紅椒切塊.
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) k- n* j& w, N3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.tvb now,tvbnow,bttvb& d; }8 a2 j5 T  ]
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.