[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):
& Y  ?0 [# q2 _5 M, c! w$ g0 I2 A公仔箱論壇醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2 S+ X4 ]/ v. A% u: s" A" E+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2洋蔥，紅椒切塊.0 K, c3 {' W  r/ S
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.