魚頭 1 個
. v( `8 A0 j/ r5 h& H b: |, ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒仔 2 隻 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb, f' Y/ b- V; i, }/ H
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蒜粒 1 湯匙& x2 w; V/ h/ m, a/ M3 d6 S Q
油 1 湯匙 www2.tvboxnow.com& ]7 j, v* k( b4 Q. _7 h
調味料：www2.tvboxnow.com* A4 {( o @7 e, ^
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豆豉 1 湯匙
& M$ S! b5 k# otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.5 茶匙
7 C7 T8 c G% D, X糖 1 茶匙$ l3 m6 o9 J7 Z h
粟粉 1.5 茶匙公仔箱論壇2 t' ^4 i2 n" J
水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 W/ t. Q/ }# w; b" m
做法：公仔箱論壇3 x, U L( R: z- ]5 ?# t- j
) W) S3 ]) y, I2 C公仔箱論壇魚頭洗淨，切件備用
! B& h# e) V5 f" N- J/ o1 i' X, J調味料拌勻，備用
; D' q: {( {& O" U! Ttvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
1 N' E, l! u/ o9 W2 M魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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