材料www2.tvboxnow.com) h9 m' w. R4 `" z% T
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
! i8 u8 k" R+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( D% N) d, G- M5 T' l2 b
F% m* p& Q: W: n4 w做法' N+ _+ u4 ]2 U- z5 z! N* ]" G7 i' U
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。, Y8 ^4 F1 l! |/ Z9 t
! F! s Y: T& j% G# S" I/ K; ?" g( t2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
8 q" Y0 v n1 v! `9 q* n4 ?& G2 Twww2.tvboxnow.com
8 L, C! U: i( ?% E/ x3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, ]+ \# ~& s
tvb now,tvbnow,bttvb4 r* K. G5 s1 U& w m: {9 m
4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
& M0 E$ A3 {& U! f7 [7 c公仔箱論壇5 B5 e2 T( x( v1 t0 n0 _
* c- {, t+ J$ C/ e/ W. J. B# ]
貼士
) g, H! [9 P: V$ g5 t公仔箱論壇牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. [! Y* z, L' ?3 ]/ c
|
發表於 2011-11-5 06:23 AM
| 