材料
1 ?2 I9 j; N6 P5 j) b4 vwww2.tvboxnow.com粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 P p2 g1 r3 x1 J
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1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。3 _( W1 a+ S5 x9 _
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。) j, x3 G# P2 M; r4 h5 M. q* w; E- I
2 ~4 d" y0 C+ q' \! X公仔箱論壇3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
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4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。www2.tvboxnow.com, w: [1 T- z* a( o' |
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牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。公仔箱論壇 p. S: @9 c r6 v2 J
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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