材料
- x e$ D9 r3 X& |8 q1 P( Q- iwww2.tvboxnow.com雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
) i" B2 q2 s) C' o* r1 l4 g7 H- E+ [* f3 d8 d+ K
公仔箱論壇* o8 R4 n# N N% L' m2 F
做法
' w1 T! t+ d' Q/ @( v B. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
1 R+ @) V" C8 K$ @$ h公仔箱論壇
) \. m7 N; Q5 \" F; K1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 ~/ W! m& ^. M0 }
tvb now,tvbnow,bttvb, c4 k: I7 D s n# a, E5 a, E
3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 Q8 I& r( C( y$ b
公仔箱論壇/ s0 x0 Q9 O( R
4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
: V0 x! V! v& v5 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 B/ _: z1 h# \* O- Y: z3 S% G5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
% w( o! G3 D! C" U) m) V公仔箱論壇
& J- l+ u. D! i/ u9 w& a! W
u& ]6 `* ~+ o% k, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 `3 |5 F& t; q. t) u8 j
如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。www2.tvboxnow.com$ S v2 X, u7 x, _. _) o+ n; Y* ]
|
發表於 2011-11-5 06:24 AM
| 