材料# c( i" a7 T7 t
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb' g. Y' ^/ |9 a# Q& @
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9 j9 |. W# |- ?% b6 O6 g8 ^www2.tvboxnow.com做法
' d1 q0 p# h( ]9 [1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。' n( L& w4 t J3 N: N5 E, \
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。tvb now,tvbnow,bttvb' A1 q* G! C9 N$ T( _. O
, G$ E+ Q, Z" h1 e; Y& @, c3 ^公仔箱論壇3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。公仔箱論壇1 W6 u' S d' g* w3 @
\# |. I9 i3 J1 G8 Q3 W) d% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ Z# x( ?: D- d
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。6 G" O# a/ `" U; B' E3 S
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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