材料tvb now,tvbnow,bttvb0 U$ [. x# x+ p9 }( b0 }% ?. O6 {
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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做法
4 O, N: q9 D& o% m3 R. j. i& j! \' `1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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6 { M# @. A' ~# a* W/ d3 p3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。$ i& {) w7 A/ k5 S3 u. b1 ` ]
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4 J. T) c4 P; M8 l7 Jwww2.tvboxnow.com如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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