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/ Y% j% @! _& x" Rtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙+ o- n% [+ Q/ i( r' B! S
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D6 S4 K9 I) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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9 P7 ~+ E, G8 g2 Q) G, i# b0 o0 mwww2.tvboxnow.com1.將花枝洗淨,去除薄膜後在內面切出花紋,切成適當大小的片,放入滾水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。; h9 A8 V- C3 C A
) {1 }* D# @% R) k2.乾辣椒切段;大蒜洗淨去皮切末;青蔥洗淨切段;備用。
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1 R `! Y, g$ c; V( W! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料以小火爆香,改轉中火再加入所有調味料A炒勻,放入作法1花枝片拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |