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* O* [9 K# q, \; M3 c花枝 80公克
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乾辣椒 5公克
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大蒜 2粒
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, d$ I4 R4 \( P* R. A; e0 D青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb+ N) }% v0 }# _6 U+ G6 `
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$ u) ^2 A* n' I9 `2 w- X% @www2.tvboxnow.comA.醬油1大匙
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0 u3 V% V; A/ D" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 V: S( f' I B
白醋 1小匙
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B.太白粉水 1小匙
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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; f; f2 E2 Y& F, W; ?8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。公仔箱論壇1 p9 b( Y7 |( U4 \6 B
- X: V* @7 K P! M% ^% j1 g! F公仔箱論壇3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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