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: F+ B: z9 [% X6 Z( h8 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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9 Y& ]5 b) J# t- Dtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊. y8 T( b6 R0 p3 b2 A2 P- h0 b
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0 @8 T! j& A5 Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉120公克
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! i- e, y: t0 g g( p8 \0 M公仔箱論壇蒜頭 2粒
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; c0 J6 q" h% |2 d. u公仔箱論壇辣椒 1/2條
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2 T" v. @+ [- X" h6 x) D5 x' s【調 味 料】
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙www2.tvboxnow.com( p) _" N) p! g
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4 @& u; B/ \4 ?) h8 @tvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 2大匙
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【做 法】
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" T* Z/ D0 \1 B( K公仔箱論壇1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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