[中式食譜] 肉末炒豆腐

hamtu5168

  H* G4 R7 M. C! i+ G; E6 F' Z4 t$ `  r% i. ?& l5 O

. B) R7 T! w; l" {【材　 料】公仔箱論壇+ h. e3 v1 ^: X- t
tvb now,tvbnow,bttvb2 l& J( _) ]) c

/ w1 F9 B7 I  c5 {
; H* V7 J! K/ L3 n. G/ _公仔箱論壇板豆腐 1塊公仔箱論壇3 k2 ^; m. b, r6 |) I! [1 k: o9 g! ]6 B

) p5 y# G8 U- r! i
5 Z( t3 G9 f% r6 T: J1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉120公克tvb now,tvbnow,bttvb  z& m/ u. v. x/ x; E+ e, E

# P* n, g9 z" d" \7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" o$ w( d* n. X9 E$ @
蒜頭 2粒
$ l. [. W- ?/ f: r; t2 K5 dwww2.tvboxnow.com
+ d' n/ i& b2 X* j
) t: E; R9 Q$ Q) L2 A; e! gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
0 h- b* |& F- u公仔箱論壇
! j! e7 D' J2 `tvb now,tvbnow,bttvb
& w9 _8 q$ N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 U) q: q- I+ A) u& S2 ]0 D/ E! y1 I

* v$ c/ [7 j, D& W2 V2 O+ Y' f. V( utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! y  R1 B: Y3 G! j6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ b2 N3 y: S6 e/ ^
醬油 1大匙
3 n' i- i$ }0 x1 ]4 L: |7 N+ s  i4 |- M+ {! b
( u4 \% P1 G. v% X
香油 1小匙
3 h7 F+ C% o; V3 T7 z# f$ }: W4 t. j. x: ]

. j- b  Y7 l9 {/ ?# U( Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉1小匙www2.tvboxnow.com- @; V' H$ V1 y. S3 Q% W& }, m

2 s$ p$ _8 P& c, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. b" R, l  s" P" o) @
黃豆醬 2大匙
7 ?/ x; P; K5 _1 [www2.tvboxnow.com7 a! _$ s; c' H* \0 M2 L
公仔箱論壇1 a- I" f. u2 E9 D  B& Y
www2.tvboxnow.com" y! _% L8 ^. U. J9 [: N6 Y, W& X
【做　 法】www2.tvboxnow.com; g0 G+ `) G% `7 N+ ?% t3 e6 S

2 ~* w# J/ R6 Z: k% W: _公仔箱論壇公仔箱論壇" |* H9 D0 H" D* f/ o& o

( S1 L: C$ M% P" j6 i" Q1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。公仔箱論壇1 o, ^1 r; z% {( K9 W" {: Y
# ], Y* B) x( a! \8 o# u1 a; R
2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
8 I! i2 m# i  u% K& ]9 o" }; f
& ^( [& H1 P4 |% U+ p& ]3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。