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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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醬油 1大匙
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2 r- w) {6 w( Y) k; G( t蒜頭碎 2粒
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+ r3 g" @$ B$ }# F: i1.將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 c. H+ @5 x" h( O" q( ~
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2.青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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4 V& T) O$ E0 Q9 j# `4 qwww2.tvboxnow.com4.起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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