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[中式食譜] 蓮藕炒素肉

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  m: Z$ h* r: v6 J# W' xtvb now,tvbnow,bttvb1.碧玉筍洗淨切段;辣椒洗淨切片,備用。www2.tvboxnow.com9 e% }! t' y% h8 C$ I. k: o0 ?( P, O
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2.蓮藕洗淨切片,放入醋水(份量外的少許白醋+水)中浸泡,備用。
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: j! h' I* B( B7 x4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘,撈出瀝油;於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘,備用。& z4 [0 N3 i1 _/ f2 c
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4.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒片、碧玉筍段,再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ u" _& \  ]$ i5 Z

) q4 K" ~+ F0 M. i& p& B5 mtvb now,tvbnow,bttvb5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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