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【材 料】
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黃魚1尾4 e( Y% L( v9 m" \- A9 v3 j
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蒜頭8顆
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! {2 m3 d! V3 s" O7 Q, m" Y$ I薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' E- M( D2 o1 W- J
) Z K4 O# J) S! v麵粉適量
, m. p$ X: k5 q' U Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb h9 X1 V7 @! T+ B; l, s) J) {
【調 味 料】
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醬油1大匙2 m" Y- Z$ u# t8 V! c
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糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 T" D6 S/ n& C! v
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水2杯公仔箱論壇/ ]6 \$ s5 D- ^; z
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鹽1/8小匙www2.tvboxnow.com, b1 q" [$ r3 s: M6 A7 s6 D& Q! J2 \
. J2 H! v# I0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】. @2 T7 A6 P' N
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5 @5 b1 T/ D7 m- `1 ?% _5 d薑2片www2.tvboxnow.com$ x k% D" K/ ] ~& c
1 _. V, W( v3 r白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 d+ M" L/ D5 V2 v
3 v" D& Y' J3 p- `; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
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水1/2杯
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【做 法】
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0 v! f8 \3 a' z' E6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
4 C$ c% N8 o! U8 u+ U公仔箱論壇2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k! R" z5 I. C9 [
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
( }$ F& Z7 U o; D* [* l4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
% I6 |2 h, y( e( ]9 _: \5 d) ?公仔箱論壇5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
* D7 X* I* _, M) c% Y0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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