[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

- f) l5 `5 h: m( [- q+ y: w# z公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com) ?/ |# m1 D' B0 s
5 U& m" w& h# i- ~% I! G; {. y) \
豬蹄筋300公克
' R  K+ K+ s& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D; ?' Q* c! N竹筍2支) N. ^1 w' r. T  d0 T7 m/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, A- y: p7 E# H
紅蘿蔔200公克
0 i0 z' }; }2 V# f4 s, S" J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 R" _8 T8 F- g- m
蒜頭2粒
6 u. q; q4 l$ G+ q  [( M
4 S1 r$ y  }, u: Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; y' S" R1 t; o, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ j7 O; k6 |- [" N% b4 l
醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 t: W( o) X) h/ i7 z
公仔箱論壇2 P0 R) E3 h2 r: O2 Z: v1 @
糖1大匙www2.tvboxnow.com# s0 x$ e1 Z3 n2 p4 n/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~# u$ `1 N, M: i( y! A
水2杯
/ s% |. ]7 c- C" `8 J7 U7 L1 P公仔箱論壇# ]- K) H8 i$ T+ I8 B
鹽少許公仔箱論壇1 r) y0 Y; {: G, h

' Q4 W: Z1 q4 y( Y; qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 [6 ?: q3 }) z4 u; G8 \% o
tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 I+ r. I: H: }' `/ a- L
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。6 S1 _; f) u- q7 x! Z$ L; t) L
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
% Q  l1 U% h, M' }, e3 @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。www2.tvboxnow.com& \1 n" n* f: }7 o+ V
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
. m" o5 G% O2 P9 {& J: r2 d" I/ `公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。