0 V+ ^0 B$ C& z" P* N1 \1 l3 U6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】9 d3 _5 c/ ~; l& m6 O+ v
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鮮魚1尾
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& @8 K! {5 n5 E- ]8 x7 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥2支: _* b, ]( L& l9 i. q) T
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薑3片
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紅辣椒1條
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8 S2 G8 Y- b4 B# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ _5 _; r9 ~
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熱油1大匙
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?8 ^1 B5 K# x- j2 h% Z0 ^【調 味 料】
0 D6 Y7 _/ @* y. p' _3 d) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 e5 i4 W4 _: x- A
魚露1大匙
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糖1/2小匙
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水2大匙
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; O9 S O0 b, \9 x2 W+ O9 U公仔箱論壇【做 法】
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, Y9 n& j/ ~4 ?/ u& n! k; }5 i: \4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
5 T1 H1 ?/ e4 n9 i( ]% `1 X* d+ x/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇1 E8 K+ M* H) |) d! I
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。www2.tvboxnow.com w5 b) n, r, M" y* s \* h
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^8 o9 R m, C6 Y
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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