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蔥2支
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薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F' _1 e& p# I& w3 N2 N
5 B9 v. X* C; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1條公仔箱論壇3 c. b6 s; @1 h @5 d' c# ^" \/ z2 A
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米酒1大匙# V ?3 _2 e" m8 @) i
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魚露1大匙
" S" A1 I1 }5 l4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 \- a9 G5 ~4 m/ P9 ?/ `0 m
糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a r" f( d) \% ]6 V9 R. _9 g
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% k& f4 {8 G3 T0 owww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
1 @; _! X7 x6 p3 [& ^% c2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
1 d9 p7 I8 F, b3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇4 W* u- r, p9 P' {) H
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
/ F! i. o9 X6 i( F7 k5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可公仔箱論壇7 {3 ?3 o3 E8 S: R+ S6 M$ k
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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