材料
7 w9 o) s1 k, N6 [, Hwww2.tvboxnow.com帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 a/ x; Y& f4 X& j+ X+ k
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- b7 f% N+ v: [3 {0 m- K公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 E7 e2 c7 o" ]! b
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。tvb now,tvbnow,bttvb4 C# A9 \. b3 }) i7 \+ C
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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