材料
3 ^: X, g9 b8 K" H' B: Mtvb now,tvbnow,bttvb帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com! W( Q/ O1 t9 }
1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。 ~2 t! G" j9 F! i& M
0 Y( { B( E+ g; ^% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。www2.tvboxnow.com- v9 k" ^1 @' a1 G
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。www2.tvboxnow.com8 ` o# @- O5 T- I: u! U$ i% `
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貼士
9 M/ ~# i# |( i! D6 K+ {公仔箱論壇有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。公仔箱論壇, I9 A' Y* |1 [
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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