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[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

材料
  ]( N! J  ]7 ^  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄(切半) 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬( Balsamic Glaze)/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 E  y6 ?* j* U
1.鑊中放牛油,以猛火將帶子兩邊煎至金黃色,撒黑椒及鹽。公仔箱論壇+ p" q% h$ z/ i, B8 t0 @

6 x( U1 ?4 G/ Y6 @- U! w! Iwww2.tvboxnow.com2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬,將帶子及車厘茄梅花間竹地排好,在帶子面放上適量黑松露醬。9 a. C" S; E& I/ e4 _  }' m" w

" q% O: a' X8 a5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.最後放上適量沙律菜,澆少許橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb) R8 p$ i0 K* F, H1 H0 \

. h5 R) I- M3 a4 d+ m) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 u' }" C; _3 u  `) x9 ]8 {
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" ]! [8 y' [, o+ e' f$ Fwww2.tvboxnow.com有些帶子會有硬枕邊,煎前可先把那硬邊撕走。
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