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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# O3 E+ Q& ~0 }; Z4 Q% `# ^. [2 i+ L
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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D6 C) i& o0 J( h$ twww2.tvboxnow.com2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。公仔箱論壇/ }$ i' Y' }# ]' r
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 @0 ^, L6 R1 ?5 B' H' {4 A
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。www2.tvboxnow.com9 Y5 B& D) i( O; K4 E
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& Q W. k. w( y
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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