材料
* m. L+ R e- p3 O; z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 E- D' f: o! X
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做法
. G! \# ~$ U% R. l8 K, e& H+ X公仔箱論壇1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。公仔箱論壇6 n/ S9 b& W( y4 Q- |8 H- }5 Z
6 \( @( ]: J9 [公仔箱論壇3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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3 @" x1 L! r) g) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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貼士
/ C* ^. L& p' ^5 \ Z2 r' Bwww2.tvboxnow.com浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。tvb now,tvbnow,bttvb' E7 ~6 ]/ j+ d
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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