[西式食譜] 黑松露蜜糖軟芝士杯

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材料www2.tvboxnow.com% @$ ^9 u) h8 K" ]3 ]! c* v7 V
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
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; a8 ]7 |0 U# \0 {9 e6 v$ ~做法tvb now,tvbnow,bttvb2 B( K  q' x% o, W! H" H$ z1 r
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。公仔箱論壇2 k7 D# n1 Y. ~

; i; b$ _/ f% Z! g" Q  a5 ^公仔箱論壇2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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! g8 }) |; o, M7 C7 [* T3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, f% R( {. c6 j5 x0 c
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1 ?( x, Y: \! V  y& X5 U公仔箱論壇這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
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