材料
( F9 V( W/ m9 M: K7 a, p# ]淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
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做法, O* N# y4 C( w1 c: i J1 V
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ N! E+ M% ]; ~- s
' p' K( s! m5 C M: Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。; q6 R3 q3 K: H' ^8 x! W
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. ~# b) k$ H" n1 i9 Jtvb now,tvbnow,bttvb這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U( W! o7 z5 Y) q# X
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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