材料 公仔箱論壇, n f. ^+ l" Q6 P9 h
& u1 Z5 k1 l' p/ I7 \1 D4 }# ]膏蟹 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! Q9 }! R) D( [$ Q- z/ S7 i
米 50 克 www2.tvboxnow.com7 o& Z) B- ^' U
粟米 1 條 公仔箱論壇. R& a& l! \: T$ H0 Q1 y
清水 1000 毫升
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5 F; r$ k9 \' Y+ v1 d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 8 z& p, D' R4 r
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鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% t4 Q) _4 K* `3 m1 e9 g% C0 R {: o
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 A: _" w5 |7 v9 `* G7 k7 r
醋 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A3 | E+ d( O: J# ^1 l$ `/ w, _
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製法:
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& Q7 l; d3 D% o8 t P6 ?5 d1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 5 ]6 h6 U0 @$ Q; V" g: b
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
1 i4 o* a, P7 K0 @% etvb now,tvbnow,bttvb3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
m V$ k0 S% K0 K% {- A公仔箱論壇4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ D$ {( t0 Y6 U+ @ E' m
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 www2.tvboxnow.com W8 h% D D& h7 N1 N, E# q6 G
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! y+ v$ t' S) y: p- X* j
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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