材料
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/ n' r z6 t- t' U$ G( otvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 2 隻
; f0 E5 D u; ?$ L米 50 克 . T4 m0 U/ d8 w* |. W$ T' x7 Q+ n
粟米 1 條
: R" B1 |& ^4 T& ?5 Z& U9 S清水 1000 毫升
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 c" B8 ?" ?4 E" ~4 |& s
- J) v3 A; \3 G, v鹽 適量
0 E4 N# @6 J% k+ X胡椒粉 少許
; a) D4 M9 H6 L% c醋 1 茶匙
6 d1 T* Z+ f, Y$ O d7 V! e5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y, Z8 ?9 w2 v$ O rtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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) g! e3 x! o% Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
; B2 l% w& ]5 m' C3 S0 d' s& z, B2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
; W& d4 ~: w; X( e+ O( D( F( @/ ^www2.tvboxnow.com3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 www2.tvboxnow.com5 Q7 p# S$ A, c3 v: z5 P' X4 Y# a
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 www2.tvboxnow.com" D4 r* H& y V5 \% ~ I& t& r
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
4 m8 W1 E- X5 b MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 ?6 n$ _& L" Z7 G2 m3 A# ^, u+ R) j
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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