材料
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/ T9 W1 g, a% ]% ^* }tvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 2 隻 ( b p( L9 `3 i3 L
米 50 克
7 a) |- c) y( u- R6 l5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1 條 www2.tvboxnow.com, R1 n' O4 H5 X. C: j2 h
清水 1000 毫升
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調味料:
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; e7 u, f s0 o; l4 a( ?鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ f' ?9 K4 z- Q, Q" l
胡椒粉 少許 4 d+ Y' \; b7 o6 P; F7 f
醋 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M& t/ X+ _2 Y/ F! t
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製法:
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; R; X4 E& f( j% p( ^
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 + t5 d: m* V8 \5 [, c
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
; J2 b5 q' a$ p8 e4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
' x2 Q! C+ Q; `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
, {6 T# i ~! w0 i( }- ?0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 www2.tvboxnow.com& \" w5 T% n; J2 V7 {$ H3 d3 T. P5 m
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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