【材料】
; T1 k% @; r4 v, y v3 \生蠔十二www2.tvboxnow.com4 }7 z5 x' |# g2 B9 Y: k1 M
生薑三片
: S8 E; G6 V8 W8 R公仔箱論壇青蔥二條www2.tvboxnow.com' v( |0 E7 d3 R6 N
幼鹽二茶匙9 y8 T: T& w+ a# h
生粉二湯匙公仔箱論壇& |' A7 T! y' u1 Y
白飯二湯匙
% Q+ G( m; u& K' b7 V- `+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙
" Y! o* O8 l L, Q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) ~8 `) e6 S/ B9 ]
【醃蠔料】
5 A1 D/ J/ b1 V8 ?, mwww2.tvboxnow.com薑汁一茶匙
" d& G, N4 ^5 p6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙
. B' W7 p% }4 J) V f# ftvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇: z W. V- u$ R, O! I2 s7 K$ {
砂糖四分一茶匙www2.tvboxnow.com6 T9 F! o$ p$ T$ w o7 g
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【脆漿料】
) |( r; \- f) t9 Z, b. R3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉八湯匙公仔箱論壇" ^5 P, b. A6 D! S! g
糯米粉二湯匙
: A: q8 Z# g4 V4 t2 q發粉二茶匙
# Z& r5 d1 q5 y: h# {tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉四分一茶匙
: q( v& u( t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb清水八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ d; R/ y7 ?
生油一湯匙(後下)
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 z) l/ D: n7 f* a
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
& t+ l6 R* s2 |3 @ `+ Hwww2.tvboxnow.com(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
9 k a# x2 e+ n9 W" I/ I8 S, o: uwww2.tvboxnow.com(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。& j& k' ~6 \( ]9 J- z0 m, B" y
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
, u' |9 x R8 J4 C8 h6 a公仔箱論壇(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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