【材料】
7 O- A0 ?5 a) P公仔箱論壇生蠔十二公仔箱論壇& f6 M' I! w9 f0 V; {
生薑三片
' S8 Q* X1 x5 ~ S+ ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥二條
' |" z- d$ v+ j* v$ P0 q4 @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽二茶匙
* Z3 ]. I9 q" U( J; _7 o公仔箱論壇生粉二湯匙www2.tvboxnow.com9 z/ K0 c; R) v5 j" v. f# e
白飯二湯匙
7 {" A( |( l* O! ]( Fwww2.tvboxnow.com芫茜一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 c, r; G5 e% n$ k5 E
% k z# z3 y# C' Z公仔箱論壇【醃蠔料】tvb now,tvbnow,bttvb2 i5 l% U8 ~7 h, |+ H8 a
薑汁一茶匙
% V$ A2 Y9 I7 b! r- w0 Xtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙
, b5 z) u W8 B/ a/ U `5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙$ i9 _$ s+ @$ J5 a, c& r
砂糖四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! k& m0 v+ {( L% g
+ s# |6 l# s" [, s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【脆漿料】
5 f7 N" x4 j3 C* e! K+ jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉八湯匙
; Z+ ]3 R3 v# X$ Q. X! ^公仔箱論壇糯米粉二湯匙3 J: Q; H7 C& r7 y
發粉二茶匙" f1 O t* s6 a2 q
泡打粉四分一茶匙% c D$ e; [: u3 |
清水八湯匙
/ n6 J6 \, Z @; r O3 D; S生油一湯匙(後下)tvb now,tvbnow,bttvb. G6 X0 }! I8 g1 i, ~
, A$ e- S% s% |# w6 X# m4 W& V【做法】tvb now,tvbnow,bttvb( n: s8 d, w5 V# h4 |6 j" L) b
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。www2.tvboxnow.com2 C" t& B, Q/ X {* c6 |/ ]1 c1 \6 P
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。0 B& I7 m# N8 z
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
1 t4 r% L% Z: I' Y4 s! O: k; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。: Q7 N- k- S# O. k4 g9 A7 V
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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