材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤0 S2 F5 M% z# u) p! G; V5 X
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
' T: g1 c7 {! f+ c! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l8 t' L9 A. r' ?2 C( s8 ytvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
# {( T4 X: \/ ?1 C3 k* lwww2.tvboxnow.com 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
7 M! v3 n4 c6 R$ p+ Twww2.tvboxnow.com 瀝乾，置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb0 A( P/ E/ G7 J8 ^) Y
G, t, y0 t" k" C! ^ M 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用tvb now,tvbnow,bttvb2 |; q/ T1 A% s
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
0 M3 t1 G1 n/ {9 h! d9 u3 n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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' S m. v& \& P: V% p% I 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
) j( h1 S7 b) Q9 o公仔箱論壇 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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