材料
! I) E: z9 \) Q/ U公仔箱論壇無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾
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. O4 t% x. E+ K/ p; Y做法
1 z7 g/ X$ i9 e' G. G+ Wwww2.tvboxnow.com1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 R, s/ b, [% I! W' W$ \3 u
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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0 B& x+ e9 E1 R. L8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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! O6 I6 ?' F3 O+ X; T7 Y$ `/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。www2.tvboxnow.com0 e/ @5 C; q$ L3 z: L
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u5 C8 P& Z* r. x! ?www2.tvboxnow.com貼士
5 [: I5 z% i8 f5 Iwww2.tvboxnow.com牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. a h0 |5 _4 P
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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