材料公仔箱論壇5 n6 M( I0 w$ p- H" A) v
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 www2.tvboxnow.com7 P( c7 M6 `; U( D0 g2 o
8 Q# ~5 q* p/ z9 c7 u. jwww2.tvboxnow.com裝飾$ G9 H7 D( O( Z, w1 a
亞麻籽燕麥適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ I# T4 J7 i X" c+ N
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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- t6 s) y( G( E* X2 Q- \. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 R& s8 e; P, u2 v! \3 k
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 , |$ F5 Y3 N& D
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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