材料
2 X6 ?6 q8 n. `, c. ]( u無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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0 @* ]8 i' Z0 n$ w: D. m2 B亞麻籽燕麥適量2 R( W+ a' s5 i( o, j W$ ^& k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- H/ M4 h& w0 A+ o
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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! Y. ?* J& T$ ]# ?3 l, X公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
, U4 x1 `0 j: F& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u1 i S; M; V9 s7 T3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 n: J' d# R5 N! _
& O! E6 I& P) l* o1 p8 pwww2.tvboxnow.com4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
, z0 j, j- ]* Q# z- @% \) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) p. Y8 L% s% i/ E; Z; l
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貼士* ~4 |* r! q7 B3 T' Q
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 8 D, W2 @* Y6 K& |# Q
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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