材料
4 j. a; r' _3 w' }2 m* A# t公仔箱論壇蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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做法
( D& d; t% ?" `+ n, w# |公仔箱論壇1.蛇條洗淨，備用。
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2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。. Q, ^$ X4 H5 G( A) N; k
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。tvb now,tvbnow,bttvb, B {/ K1 G9 ^ t
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& Q. O/ I$ @) z貼士www2.tvboxnow.com- M J. _; F& ?) S* Q+ q: B
高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。 X" K8 B/ _% b2 z
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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