材料
. y0 {5 h0 I3 p8 }% H( @0 @- h上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量; B) f1 u4 z( K( y7 L
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做法
# b1 Q0 K* Q0 o. P+ A9 B' E- T) Etvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加入薑片,放牛尾汆水,盛起冲水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) w5 C& C* r& A7 C0 n1 ^3 O
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2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內,燉 2小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb# N5 m& `2 E0 ]" y9 E) k
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牛尾加入薑片一同氽水,有效去除牛的膻味。
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