材料
, Q) e5 g2 {9 p$ z! Q& H公仔箱論壇山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升
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做法5 g. W2 l' n9 ~+ J( }1 t! _* y
1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。: P8 l8 s9 v$ ^" ?- X5 a- n$ g
2 ]9 F- X1 z; L6 C$ \8 J- `4 ywww2.tvboxnow.com2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。tvb now,tvbnow,bttvb! m0 b$ j3 p0 Q7 H) t2 f
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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