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山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升www2.tvboxnow.com3 m1 C" }% j7 n" M9 {
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* o o8 A" n1 j6 s# b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# e4 L8 E0 D% D. v/ d
1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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. e* f/ m. J! y山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 N- z# v( J7 q* s8 m) K
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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