材料) G) D" B2 U8 k- @/ v- b2 c, ^
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢 U, c& p, }4 a
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' |0 d+ }" `: ntvb now,tvbnow,bttvb做法, t/ R9 X4 ?5 G" q4 i
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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2 ?5 {" {% b& w+ ~8 T2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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. N; r/ n* K9 P9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 * u" S( Q# p- M7 w- A, o
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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