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上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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3 ~( E4 u7 |5 k* B3 mwww2.tvboxnow.com做法
, K& J+ w. _0 F1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。% S/ \; d9 C- S( `9 O
' ~; [1 ~$ O. Z' f B2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S3 U0 r' ]& j( N
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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