材料
; N2 s! i; |7 p7 S2 J8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量www2.tvboxnow.com: k/ _3 X# X0 }& ?/ P% W2 z
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脆漿
7 ?+ d0 {; g! C. _ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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5 i! X# m9 B) ]4 t, |2 B ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
[% e. C5 R, z7 ]( u& A公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 x! {" O8 Y1 ?' r
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做法
$ @/ \( k7 f; l! O" r5 ^www2.tvboxnow.com1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。公仔箱論壇6 [) o2 I( S* d" l5 d9 b+ F: a
( U6 Q( z$ c4 P2 e* o: Vwww2.tvboxnow.com2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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貼士
/ S M" G m5 r3 P$ F7 X1 l0 owww2.tvboxnow.com拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。公仔箱論壇7 z& _" @8 E- [) ?5 c
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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