材料公仔箱論壇6 _. K+ ~. C* n& G4 B
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" i e, G k6 r# n* _! P- ?. Y
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7 }$ X1 V/ H/ B1 ^# g( utvb now,tvbnow,bttvb調味料www2.tvboxnow.com _1 [. Z- A/ x4 u7 Y" X% i
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙www2.tvboxnow.com7 |9 X' N9 M/ @$ z& @. a
, i' c! _7 k9 O1 }. H$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' w2 x8 a8 r. I* O1 ^公仔箱論壇做法
& Z; Y& F3 b; \, q$ N- P# I1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。
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# U) k" D0 Y ]& T* Otvb now,tvbnow,bttvb2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。
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3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。公仔箱論壇1 C5 `: {. o" N, c1 w
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6 H3 [$ {1 h8 {( k煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！) j4 P3 w0 o3 Z$ [4 ]/ F* q# L( a* H! H! A
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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