材料
/ k7 W4 X; d' e: Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙$ Y* R- g) G0 T# x
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% z) ]: e; q8 M
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙www2.tvboxnow.com4 m+ @) z) M: R: x7 r% b
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做法" L! ?# q% X( K; }3 F9 P- }
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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) \2 K' \/ n1 t' m& a7 W0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。公仔箱論壇) h$ R$ ?4 \) h5 R
U7 o+ k, w S8 P5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。$ U- I& ^4 K( v
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公仔箱論壇- k% E: l1 {9 O7 d) @8 x9 M) N' {4 n
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2 `9 j9 {0 `4 H# G3 ztvb now,tvbnow,bttvb藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! tvb now,tvbnow,bttvb+ o# T0 n: F6 D
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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