| 材 料 合 掌 瓜 1 斤
+ ?: o( n+ C: I章 魚 1 兩; ?3 `: F b) S4 R& e9 e$ L/ K8 u
排 骨 1 2 兩
3 X2 G) [/ o/ R4 v% C公仔箱論壇薑 2 片, E6 ] D9 T; u% E
蜜 棗 5 粒, V& N8 G' t3 j% l$ L- N
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做法 - 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
- 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
- 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
- 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。
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發表於 2007-10-19 11:16 AM
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