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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 :
+ w8 J6 H3 ?# @/ q: @2 e, g公仔箱論壇8  隻雞蛋# ]1 s6 |3 M. D( ^: U: x% E& x
1  杯鮮忌廉 www2.tvboxnow.com2 Z6 y. c1 N% j& \( Z8 i
8  安士糖霜www2.tvboxnow.com/ }3 v# {) b7 a9 B8 J
6  安士麵粉
! ~/ c1 q! F; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10  安士牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: C* {! f" d  y
8  安士自發粉
8 J, d$ x0 t5 A% a& o( mtvb now,tvbnow,bttvb2  安士谷咕粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ ], i9 R- J4 W
2  安士杏仁片www2.tvboxnow.com: R1 f* P# j6 d
1  塊即用急凍酥皮           tvb now,tvbnow,bttvb' k$ r8 m0 ?  A
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許公仔箱論壇5 Q  X/ R9 V& T1 u$ u* }

' h# P6 v$ i, `& x公仔箱論壇做  法 :  
4 C8 m& \0 |1 _4 G5 X1 m) y& [www2.tvboxnow.com(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。
" u5 x) v4 b9 a9 v( `7 j+ M公仔箱論壇(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
1 y& i% x5 A  j( V! A6 }www2.tvboxnow.com(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
6 k9 n7 {  j  u8 g: s% J* d6 o' |3 Y(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。: W# X1 P7 V. o1 q
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。
; S" L- D5 U3 ?" h/ R$ Q9 e+ k(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
4 V( t' s1 s) k: o- ]( E  Q! O. |(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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