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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 V8 Y* W: ?5 t1 b
8  隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  z# m3 q; K$ \$ e; s2 w( M
1  杯鮮忌廉
0 L" A/ X$ \! o" m% G6 f6 E公仔箱論壇8  安士糖霜
; \. h, e0 `7 @; O: ~. L; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6  安士麵粉
7 ?# P2 a2 P7 u* v. o5 l10  安士牛油
8 m; j. j* }5 }* c5 |2 b9 ewww2.tvboxnow.com8  安士自發粉
* e+ d+ S# x; Q4 ?3 K, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  安士谷咕粉
) f2 U2 U5 _3 i( v, t  dwww2.tvboxnow.com2  安士杏仁片
0 o( C/ e7 h- g. K6 E8 l1  塊即用急凍酥皮           
) W1 W; J8 |% O9 |+ P, [! W$ `2 T$ e公仔箱論壇雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 N4 z0 s# C) ^' o8 n: N4 }
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做  法 :  
& `0 e& C% J; S4 {(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。
* @4 w7 u8 Q0 g6 }) T(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
' g) }6 b( K7 j# W(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" o& T  J9 D3 I- S9 G; l6 {
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。公仔箱論壇; ?; q5 F, [! z- \
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。公仔箱論壇, M( G! ~; g5 l, f0 D+ j
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
3 X; u! d8 D- O, @6 @% e(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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