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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ h0 G* S# j! R0 I
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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克公仔箱論壇' }# A+ r, g2 w8 e
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! |; _. T1 F1 o" z辣椒 10公克
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蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. a/ G+ y6 s" a1 M
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5 }2 }# M2 w% r3 Y【調 味 料】
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2 o( {+ M9 R( P0 c4 N5 e公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇3 T9 q5 |% Q& C
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雞粉 1/2小匙
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: d+ h. O; l* Y2 h) k5 c香油 1小匙
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- g: O: }0 B, D- Q* |- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
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【做 法】
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。www2.tvboxnow.com2 @$ W2 K, {) q: U( y: O' b
p! k8 W9 \& u Stvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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