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蒜頭 20公克1 U3 K# s: I0 u& L$ P
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辣椒 20公克* a' ]0 k7 F* i; v
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! r9 I$ M! f- B! O* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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: n. \# H* @/ }1 |1 O【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。公仔箱論壇7 e' Y; J5 [! R9 o) w- z. D
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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: g& n- o! E& f6 E$ W1 J) [3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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