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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙,撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片,蒜頭切片備用。2 H, P3 T4 C$ D2 j$ c% m
! G, }, I+ x' O: Vwww2.tvboxnow.com3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; {1 U5 K7 g& V/ ^4 B2 d5 x) I
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |