一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。公仔箱論壇 d* t4 L$ J, U7 |# [
tvb now,tvbnow,bttvb& G; q: n& ]0 a$ V
Harlan's2 t" d+ k8 v# {0 F" j
地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
; h6 |$ [8 G" n; q: nwww2.tvboxnow.comTasting Menu收費：每位$880
6 @8 X7 @- K0 S- M m0 Etvb now,tvbnow,bttvb日期：即日至 11月 19日
# ~7 E1 D. i2 m4 m5 k! r, ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-11-12 06:34 AM
| 
發表於 2011-11-17 05:05 AM
| 