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[西式食譜] 辣椒蟹及魚頭咖喱

材料
8 \9 y1 ^- m. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒蟹
5 e4 ]1 K2 Q& m5 M9 v蟹肉 1公斤、薑茸 3湯匙、油/蒜茸各 2湯匙、紅椒仔碎 4隻、米酒/粟粉水/糖各 1湯匙、茄醬 125毫升、辣椒醬 60毫升、白胡椒粉 1茶匙、水 250毫升、蛋 2隻、春卷筒 8個+ o( O" B- Q( O" l0 K/ z' V

, j) H; S* l4 H( @8 z* S魚頭咖喱www2.tvboxnow.com# k, v* d9 ]- Q' i! E8 h. h4 `
紅鯛魚粒 200克、薑片 10克、洋葱絲/番茄粒各 3個、秋葵粒 100克、紅椒粒/青椒粒各 6隻、咖喱葉 3塊、糖/酸子(浸半杯水)/魚咖喱粉各 1湯匙、蒜茸/椰汁各 2湯匙、油 6湯匙、長身米 3/4杯、水 1 1/2杯、鹽 1 1/2湯匙、春卷筒 8個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ H8 z0 R( Y/ v' u
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做法
0 k( J4 S* J1 K8 t4 B公仔箱論壇1.先做辣蟹,燒熱鑊下油,爆薑茸、蒜茸、紅椒仔、米酒、茄醬、辣椒醬、糖、白胡椒和水同煮。公仔箱論壇) l- ?3 \2 V$ t9 S1 G1 h" h- T

0 _" G7 h  C% I' k6 R' K) c公仔箱論壇2.繼續加蟹肉,加蓋,略焗 5分鐘,熄火,加粟粉水、蛋拌勻,放春卷筒中即可。
# ?4 D) j$ x; `+ y; K4 B4 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ ?9 |: ?. Z/ U
3.準備魚頭咖喱,燒熱鑊下 5湯匙油,加薑和魚炒 3分鐘,下蒜茸、魚咖喱粉繼續拌炒。www2.tvboxnow.com- F% O( b( V! v) D# G  v

6 ?5 q" j/ c, V1 Y8 ~1 W公仔箱論壇4.再下洋葱、 1湯匙椰汁煮至滾,落餘下椰汁、酸子汁、秋葵、番茄、紅椒、青椒、咖喱葉、 1湯匙鹽和糖煮成濃稠的咖喱魚。tvb now,tvbnow,bttvb! z/ Z5 v4 o) S4 B  V

  Q+ F# x  S/ ?" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中放長身米、水、 1湯匙油和半湯匙鹽,煮滾加蓋,收細火煮至收乾水份。
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. A7 N7 z$ [8 J3 ]9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飯面放上咖喱魚,蒸 8分鐘,盛起放於春卷筒上。
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