材料
+ n5 }8 r. m/ _0 rwww2.tvboxnow.com急凍煙鰻魚柳（去骨） 1份、法式麪包 1塊、豬肉（烚熟） 8片、新鮮辣根（磨碎）半塊、細香葱碎 30克、法國第戎芥末醬 3茶匙、水 2茶匙、粟米油 4茶匙、沙律菜 100克、檸檬香醋/鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 @" x, ~9 r
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+ e5 t0 e6 ], r/ @6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 ]9 ~( \. |2 T
1.沙律菜用檸檬香醋調味，備用。
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$ P' u9 l9 k+ Q- F0 z公仔箱論壇2.法包直向切成 15厘米薄片，放豬肉、鹽和胡椒粉。
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' Z( \/ j$ ~) q+ |# ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鍋，加 2湯匙粟米油，放麪包煎至兩邊脆黃，灑上辣根碎、細香葱碎，切 16件。
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: n i: N1 ]' i% A2 ?7 n: G8 u0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鰻魚切成 16塊，放入預熱至 150℃焗爐，焗 20秒至滲出油脂。" V/ ?( O7 O; E( ]* n* F
1 e' z5 p& g/ C$ N5 k! U1 Lwww2.tvboxnow.com5.芥末醬和水混合，加入餘下粟米油、鹽和胡椒粉，放碟底，上放鰻魚、脆豬肉麪包及沙律即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' d1 \2 p9 e9 m7 l, u H
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貼士
2 r9 O9 w8 |& R; f* E7 r. w" \$ g豬肉片以豬頭肉烚至腍身，冷藏成糕狀再切成薄片，煎起會更酥脆。公仔箱論壇1 k5 O. ?! x4 f8 c
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發表於 2011-11-12 06:36 AM
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發表於 2011-11-14 08:35 PM
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