[西式食譜] 朴葉黑滷鱈魚

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材料2 v. r' `; |8 \" @
清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ~1 B6 }; C' R7 p( _- O
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) I( j+ y1 W! u5 `- v- O* v$ Ywww2.tvboxnow.com做法
, U6 Z5 ^3 R" `9 V1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。
2 a* F; v$ \5 L0 d$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k7 E: Z7 c; Itvb now,tvbnow,bttvb2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。
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3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。9 H! z9 x, i0 ?3 E

; y& z6 {& |; ~# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb, c, T) K8 k. e0 Z. w% o. n

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