[中式食譜] 檸檬蝦

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帶殼草蝦 10隻& Z, m* B: j& X7 x  P7 W

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3 a* ?6 o' k/ S$ b' @, D公仔箱論壇醬油 1/8大匙www2.tvboxnow.com: y' o. \& \5 ^
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7 H' G7 d, |" X* e, e' M細砂糖 1/8大匙2 S8 n, z$ G2 ~  [. m( N

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料理酒 1/2大匙
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檸檬汁 30㏄, j% y, [( {5 D
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1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚，洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末小火爆香，加入作法1拌炒至變色，再加入所有調味料以小火煮約2分鐘，最後加入蔥花拌勻即可。

fatgor

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