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[中式食譜] 蕃茄銀耳粥


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白飯 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 F2 m- u* D9 H9 l% h- [
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蕃茄 100公克www2.tvboxnow.com0 U/ K( u6 G, P1 H0 T, z
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白木耳 8公克tvb now,tvbnow,bttvb' C% g& h7 ~* G9 U. ~& y( j
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蟹腳肉 80公克
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+ C( B, H, Z: `' A  L高湯 1800㏄
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' M. l! @# n6 f$ h! a【調 味 料】
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: d3 K' n% @4 Y7 g! s# J
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。www2.tvboxnow.com- K' N+ U3 j1 w5 y) j; g# A9 Q/ t

5 @" I" w7 r- x$ B2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- q1 Z% K: B! a" z) d* m
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3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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