[中式食譜] 辣炒雞丁

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【材　 料】
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4 R* I7 |0 I# X& \. rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片 5片
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8 f6 u/ |* G1 J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb青椒片 5片www2.tvboxnow.com* b+ j! R- \( T7 K4 L' q7 V
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雞肉丁 100公克
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* d# y- h" L6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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公仔箱論壇7 w4 _. L8 {4 A2 b4 l/ f, O( @
細砂糖 1/4小匙
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太白粉 1/4小匙
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8 b  q. u( O8 x- Etvb now,tvbnow,bttvb料理酒 20㏄
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【做　 法】
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4 d/ g' |! j, j$ ?9 ]1 W" X1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。# _& ^& W5 b4 d" |! V, f, p2 s

) k7 }! b$ x+ A2 V, U/ X公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 c' Z3 x9 T; d' h