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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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! Z5 W' N. I1 c" g) A& H【做 法】; G( t! ^# w% }& d; Y/ ]
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 S+ v+ p* s% o1 y8 j
5 v5 ^* } d. t( T% i/ g, G2.綠竹筍洗淨去殼,放入滾水中汆燙一下,撈出瀝乾後切絲;香菇洗淨泡軟,切除蒂頭後切小丁;備用。www2.tvboxnow.com8 J7 b! A) |' [$ Z' d; Y
) x6 @. {+ a, N+ z$ k& \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉,改中火續炒至變色,再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸,改小火拌煮約30分鐘,再以所有調味料調味,最後加入芹菜末即可。 |