廣東多家超市出售不合格熟食 抽檢合格率僅六成

qqonqq

廣東省工商局近期檢出沃爾瑪、好又多等多家商場的在售熟食不合格。
( J0 m4 D0 c, s+ m- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j6 |* |& O4 L4 |公仔箱論壇 0 n6 c+ }: E1 d: e2 K  x. f9 n- i
在對中山市、佛山市超市在售熟食進行了抽檢，結果顯示熟食總體合格率為62.7%，廣東省工商局介紹，本次抽檢主要針對佛山和中山兩地超市熟食，主要對即食水產幹製品、熟肉製品、醬醃菜、涼拌菜、糕點／麵包、非發酵性豆製品共6類商品進行抽查。本次抽取的51批次樣品，經檢驗合格的32批次，批次合格率為62.7%。不合格的項目有：菌落總數、大腸菌群、糖精鈉、硼酸、致病菌(沙門氏菌)。
- L1 a9 j/ w" @; ^" G: Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, \5 ~. R/ b% v9 R2 d5 `- d, o
$ B4 g0 v0 h. h3 n
相關專家說，致病菌、菌落總數、大腸菌群等不合格的食品可能引發食物中毒、腹瀉等急性胃腸炎症狀。硼酸是我國已經明令禁止作為食品添加劑使用。食用較多的糖精鈉會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。為此，專家建議，儘量不要購買散裝的自選即食食品，或購買後應進一步加熱後再食用。