材料公仔箱論壇& o' X0 i/ y8 I' ^
煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
% E0 y" G9 X) r; Q0 b3 b: Y5 s& ]9 z1 l/ c& K, b
6 r& {. F. [4 r/ {6 y9 r- i1 L( j
做法www2.tvboxnow.com9 |$ j" R" e/ f6 i
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。www2.tvboxnow.com9 ~4 k1 Q7 x+ T; X+ O# y
$ p) h8 l5 w) j" B* ?. p
2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。
+ k2 \3 |: J% p( R3 G: Q, ywww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-11-14 06:56 AM
| 