材料
, c7 E6 E1 }- i3 V. jtvb now,tvbnow,bttvb帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙
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g/ c& L$ L2 K* @: Rwww2.tvboxnow.com調味料* t+ s+ Q# S4 x
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯公仔箱論壇7 }$ z: G5 O0 j$ j$ p$ z" O
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做法
2 O1 K; Y! o! T3 I. g" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱白、乾葱分別切碎備用。www2.tvboxnow.com- K1 Q' k) P# k. [3 t6 \, o
* _7 i& J+ N E. v( l2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。www2.tvboxnow.com5 U) g9 w" ]3 i8 D4 \- N
% }4 r9 _, M& L, Q, U+ ]$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 `" ?5 Q; j( f3 D0 F
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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