材料公仔箱論壇# L- @( h2 c: R0 C
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙www2.tvboxnow.com) G: f N7 ]0 m/ \
6 b$ O8 {( ~; G調味料公仔箱論壇. N# s/ h% q6 c
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
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1.葱白、乾葱分別切碎備用。7 n/ Y/ _1 L9 f
! w" d- O5 ^4 {9 a公仔箱論壇2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
5 x5 K! j) k+ N# L4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k, _8 ^" q8 ^7 ~/ atvb now,tvbnow,bttvb3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。公仔箱論壇9 ~2 I& y1 f' m: n( P* ^# _% t% `
# h/ C& D/ W; t' m' P' {( s& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。www2.tvboxnow.com3 g, @: z+ e; w) z2 r5 L( l
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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