材料tvb now,tvbnow,bttvb! F; A1 U. N! c. A1 |
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙
7 N7 f: I4 t. g( @0 y( y0 A( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J S6 O! y- f4 `調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- e! A! l# i5 e4 O; T# c z% z
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯www2.tvboxnow.com( \4 C) d( O; v$ K% m3 H
* Z+ i7 i5 O6 ]3 @) N
% w+ G; U; _7 T: |( A8 m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% t7 o" H0 g7 `# h! P0 y
1.葱白、乾葱分別切碎備用。
; B% ^5 S+ z. f; b( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 s1 {0 @1 q6 j) t( H2 N0 R! o" P0 g, d
2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
. n0 k& p# ~' x1 w6 Q$ ^www2.tvboxnow.com1 G6 n2 Z+ a& b( o d
3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。www2.tvboxnow.com3 z+ o) E6 C$ S% [
1 ]. Y+ T( T# M! }4 | Z- G$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。$ M8 ]' Y" _. f. v/ W9 f* o+ U
貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。
( Q7 O5 s: b& u0 a5 q |
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 